圣保罗十大餐厅

 

 

圣保罗市拥有一些全球最好的餐厅。圣保罗的好餐厅如此多,以至于目不瑕接。不要犹豫了,快来看看这份圣保罗十大餐厅榜单。

 

D.O.M.

这家餐厅由主厨Alex Atala领衔,常常入选全球最受欢迎餐厅榜单。D.O.M. 餐厅荣获米其林二星殊荣,在《2016年米其林指南》中被评为巴西最好的餐厅。

小贴士:试吃菜单(840人民幣)。

地址:Endereço: Rua Barão de Capanema, 549, Jardins

预订电话:+ 55 (11) 3088-0761 | + 55 (11) 3081-4599

 

MANÍ

Maní餐厅最近被圣保罗的主流报纸Folha de São Paulo评选为本市最佳餐厅。餐厅由Helena Rizzo 和Daniel Redondo这两位主厨主理,在《2016年米其林指南》中荣获米其林一星殊荣。这家餐厅主要供应巴西美食,因此更添魅力。

小贴士:试吃菜单(860人民幣)共有10道菜。

地址:Rua Joaquim Antunes, 210, Jardim Paulistano

预订电话:+ 55 (11) 3085-4148

 

MOCOTÓ

这家餐厅已入选《2016年米其林指南》“必比登美食(Bib Gourmand)”榜单。由Ricardo Oliveira主厨炮制巴西东北部料理。由于价格适中、食物美味,这家餐厅的门口总排着长长的队伍。建议你在就餐前提早到达那里。

小贴士:典型东北部菜肴bode atolado(主要由羊肉烹饪而成的菜肴),价格102人民幣。

地址:Avenida Nossa Senhora do Lorêto, 1100, Vila Medeiros

预订电话:+ 55 (11) 2951-3056

 

ARTURITO

Arturito餐厅由名厨Paola Carosella领衔,也入选了《2016年米其林指南》“必比登美食(Bib Gourmand)”榜单。这家餐厅的菜肴用精选食材烹饪而成,菜品丰富,其中海鲜菜肴最美味。

小贴士:精心烹饪的奶酪面团配椰菜、甘蓝、罗勒,价格119人民幣。

地址:Rua Artur de Azevedo, 542, Pinheiros

预订电话:+ 55 (11) 3063-4951

 

FASANO

自1982年以来,Fasano餐厅的经典意式美食一直爽翻圣保罗居民的味蕾。主厨为Luca Gozzani,餐厅在《2016年米其林指南》中荣获米其林一星殊荣。

小贴士:wagyu brasatto配红酒,价格327人民幣。

地址:Rua Vitório Fasano, 88 (Fasano Hotel), Jardim Paulista

预订电话:+ 55 (11) 3062-4000 或 + 55 (11) 3896-4000

 

ATTIMO

Attimo餐厅由Jefferson Rueda主厨领衔,供应意式美食和巴西美食,在《2016年米其林指南》中荣获米其林一星殊荣。

小贴士:饺子配梨、奶酪、牛肉酱,价格123人民幣。

地址:Rua Diogo Jácome, 341, Vila Nova Conceição

预订电话:+ 55 (11) 5054-9999

 

JUN SAKAMOTO

这家餐厅的寿司师傅为Leonardo Jun Sakamoto,餐厅供应的日本料理被巴西著名周刊《Veja》的副刊《2016 ‘Veja Comer & Beber’》评选为最佳日本料理。这家餐厅荣获米其林一星殊荣,每晚只为八位客人服务。应至少提前一周预订。

小贴士: 747人民幣(固定价格)即可品尝时令寿司。

地址:Rua Lisboa, 55, Pinheiros

预订电话:+ 55 (11) 3088 6019

 

DALVA E DITO

Dalva e Dito 餐厅的主厨也是Alex Atala,这家餐厅与D.O.M相比,更少推出新品。餐厅专门供应巴西美食,在《2016年米其林指南》中荣获一星殊荣。

小贴士:蒸牛排,价格367人民幣

地址:Rua Padre João Manuel, 1115, Jardim Paulista

预订电话:+ 55 (11) 3068 4444

 

TARTAR&CO

餐厅已入选《米其林指南》“必比登美食(Bib Gourmand)”榜单。由Erick Jacquin主厨主理,专门供应法国菜,主打菜是鞑靼牛排(tartare)。值得注意的是,这位主厨曾在Le Brasserie餐厅工作,那家餐厅五次被《Veja Comer e Beber》评为圣保罗最佳法式餐厅。

小贴士:鞑靼牛排,价格为121人民幣

地址:Avenida Pedroso de Morais, 1003, Pinheiros

预订电话:+ 55 11 3031-1020

 

TÊTE À TÊTE

餐厅主厨为Gabriel Matteuzzi 和 Guilherme Vinha,专门供应经典的巴西菜肴、创意菜和外国菜,荣获米其林一星殊荣。典型的食材包括tucupi(一种由木薯根和辣椒制成的佐料)和jambu(天文草)。

小贴士:牛颊肉,价格148人民幣

地址:Rua Melo Alves, 216, Cerqueira César

预订电话:+ 55 (11) 3796-0090